ていねいな選別と適正に焙煎した新鮮な豆の1回分・小分けパックをメール便速達で全国発送。焙煎日を確認してからご注文ができる自家焙煎珈琲屋 小山珈琲の通販サイト。

タンザニア

ただ今、品切れです!

タンザニアAA

焙煎度合 中深煎り:シティロースト

100g 540円


作り置きではありません!発送前に1回分を小分け袋にいれてお届けいたします!

1回分を小分け袋で;
25g・18g・10g

焙煎日を知りたい方はこちらをご覧下さい>FrontPage

中深煎り・タンザニアAAを開封しやすいチャック付き袋で小分けにしました。

使う分を計量しないで取り出せて保存にも便利です。
1回分を小分けにしたチャック付き袋でお届けします。

1人用・10g, 2人用・18g, 3人用・25gの中からご希望のグラムをお選び下さい

 100グラム  数量 


タンザニア マチャレ農園・生豆 タンザニア マチャレ農園・麻袋 タンザニア・中深煎り 

酸味 〇コク 〇香り △苦味 △甘み △


タンザニア マチャレ農園

  • 農 園 名: マチャレ農園
  • 農 園 主: ベント・ルーサー・メドック
  • エ リ ア: 北部モシ
  • プロセス: ウオッシュド
  • 品  種: ブルボン ケント
  • 標  高: 1400~1550m
  • 認  証 : レインフォレスト・アライアンス


メドック夫妻 レインフォレスト・アライアンス認証農園 農園労働者

良質なキリマンジャロコーヒーの産地、モシ市の中心から20km,キリマンジャロ山麓にマチャレ農園があります。これより高い標高の部分は国立公園として自然保護地域となっており、キリマンジャロ山麓では最も標高の高い農園です。70年の歴史をもつこの大農園(130ha)の現在のオーナーはドイツ人のメドック夫妻です。

10数年前に農園を入手したメドック夫妻は、老いたコーヒーの木では満足のいくコーヒーが採れないと、農園の気象、土壌にあった品種を選び、新しく植え替えてドイツ人気質の徹底した栽培管理によって素晴らしいキリマンジャロ・スペシャルティコーヒーが生産されるようになりました。

農園内はシェードツリーが適度に配置され、完熟した実だけを選んで収穫されたコーヒーの実は農園内でウオッシュド処理、天日乾燥されています。また、また、自然環境保全や従業員の労働環境を整備し、アフリカ初のレインフォレストアライアンス認証を取得しています。

タンザニア マチャレ農園・ベストポイント

店主・小山豊が熟練した焙煎技術でタンザニア マチャレ農園に合った適正火力で最適な焙煎度の中深煎り(シティ・ロースト)に仕上げています。
当店では安定性の高い焙煎機を使用していますのでお客様からのご指定焙煎をお受けできませんが、焙煎前後のていねいな選別と正確な焙煎をほどこした新鮮なタンザニア マチャレ農園の1回分・小分けパックを一度お試しください。

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自家焙煎珈琲屋 小山珈琲小山珈琲・店舗地図
自家焙煎珈琲屋 小山珈琲
〒811-1311 福岡市南区横手2-37-13
初めて当店を訪問されるお客様はなるだけご来店の前に電話またはメールで日時をご相談下さい。ご家庭でコーヒーををおいしく飲むためのコツなどを説明させていただきます
最寄の駅、西鉄大牟田線井尻駅で下車し、井尻商店街をを通り抜けて県道31号線の交差点をさらに直進、時間は駅からおよそ7~8分です。1台分の契約駐車場を2箇所用意いたしております。または近くのコイン駐車場をご利用下さい。店舗前は一方通行ですのでご注意ください


小山珈琲

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